該生產線主要設備有上料機，去石去雜機，喂入器、自動浸泡機、分料裝置、脫皮機、挑選輸送裝置、振動去水機、擺頭送料裝置，晾乾裝置、儲料裝置、定量上料機、油炸鍋、脫油機、調料機、提升輸送裝置、冷卻包裝裝置等組成。其特點是流水作業、自動化程度高、通用性強、能耗低、無污染。